当前位置:培训频道岗位技能培训市场营销 》郑越:品类管理 (课程编号:1001869)

品类管理

 

《品类管理》培训目标

中国零售市场竞争日益加剧。如何赢得市场上的竞争优势?怎样提升品牌/品类的整体表现、进而扩大市场份额?
“现在商场、超市里经常做推广和促销,虽然降价的商品吸引了大量客流,但这并没有带动更多的销售,所以促销的效果是令人失望的。”中国连锁经营协会会长郭戈平在前不久举行的IBM零售业论坛上说。她认为,原因在于降价带来的顾客往往是专买便宜商品的人,而他们的消费是很有限的。
中国连锁经营协会刚刚完成的一个调查发现:在国内的超市中,69%顾客的销售额只占30%。这就是说,很少量的顾客消费了大量的商品,而大量的顾客只购买了少量的商品。那么怎样促销才能针对那些主要顾客?促使他们更多消费呢?郭戈平认为,这就需要在管理中实现品类管理。
简单地讲,商品的品类管理就是研究什么样的商品、怎么样有效地组合使消费者能够在他购物时引起连带购买和消费。从一些国内商家的实施情况看,目前品类管理还存在着困难,因为品类管理要求对企业流程以及商品结构进行调整和重组。但郭戈平认为,从国外的管理经验看,实现了品类管理的商家能够更多地满足忠诚顾客的需求,让带来商业价值的顾客得到更好的服务。

《品类管理》课程大纲

题目 内容
品类管理在中国的推广及培训概述 中国零售企业应用品类管理现状、存在的问题。

品类管理原理概述 品类管理概述。
品类管理的六要素
企业遇到的困难及相关案例分析。
品类管理的基石:市场调查及购物者研究 宏观:有关零售调研。
微观:市场细分与定位,目标市场消费者选择购物场所,品类和品牌的行为和习惯。零售企业如何实施市场调研。
品类管理模型与流程 1、品类管理的四个步骤。
2、品类管理的流程,品类定义,品类角色,品类的评估,品类指标,品类策略,品类战术,计划实施,回顾。
3、多商品组合策略的流程。
品类管理战术 高效的品种组合、高效的新品引进,高效的定价
品类管理战术 高效的促销、高效的补货。
如何实施品类管理理论(从零售商角度) 实施品类管理的十个步骤
国内企业实施存在的问题
实施品类管理案例分析 快速消费品(一)
实施品类管理案例分析 快速消费品(二)

培训师介绍

郑越

2002年6月毕业于中加工商管理学院市场营销专业MBA职位。1988年至1991年在太平洋邓禄普公司进出口部任业务经理。1991年至2003年在中国宝洁客户生意发展部任项目经理,专门负责北京地区的品类管理项目。有对婴儿护理用品品类管理、超市日用商品品类管理的实战管理经验。负责的培训项目有:全面品类管理暨购物者研究、品类管理相关应用软件、六个西格码与品类管理等。
郑越进入药品零售业短短半年来,先后给湖南老百姓大药房总部、深圳一致和北京金象进行了品类管理培训,并与一致和金象合作进行品类管理的试点工作。她现在是上海施贵宝制药有限公司的OTC全国通路管理经理,而更早之前,她就职于宝洁公司,有着12年快速消费品营销经验、5年的品类管理经验。

程莉

华南理工大学工学硕士学位,加入宝洁中国有限公司客户生意发展部。先后管理过多个分销商和主要零售客户的宝洁生意,在渠道管理和零售管理方面有丰富的经验。1998年开始在华南区的主要零售客户推广和试点品类管理,2000年作为宝洁公司品类管理项目经理,负责品类管理在全国的传播和实践。参与了连锁协会品类管理课程的设计工作和美国食品营销协会《品类管理实施指南》一书的翻译工作。发表的《品类管理及其适用技术》,《品类管理,势在必行>>,《细节的魔方:品类管理操作流程详解>>等文获得了业界的好评。现为某知名快速消费品公司全国品类管理经理。

《品类管理》培训对象

连锁零售企业品类经理、采购经理、营运经理、店长、信息部经理等管理人员、商品、设施设备供应商销售经理、市场部经理、培训经理等人员、医药连锁店管理人员、数据管理人员、超市食品主管

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