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采购管理与成本控制

 

《采购管理与成本控制》课程大纲

1         采购概述
目的:概论中将对采购工作的各主要部分做概括式的介绍,让听众能够了解采购理念的转变以及采购管理包含的主要话题。
包括以下具体内容:
物料成本最少占总成本的65%以上对企业的影响以及因此奠定了现代企业采购职能的重要因素之一;
生产的外包趋势的扩大是现在企业采购职能重要的原因之二;
采购职能在企业中的地位的变化过程;
采购的基本要素是对质量、可获得性、服务与相应以及成本四个方面的把控,;
了解如何获取采购价格信息以及理解价格确定的依据是什么是采购工作的重要话题; 
在对采购进行概述的基础上,后续内容将详细剖析各管理方面的基本道理。
2         采购与企业战略目标的联系与组织结构
2.1       与企业战略以及业务相关联的采购职能
目的:是让我们理解企业所处的行业不同采购与供应工作的重点不同,在这里着重讨论中小型制造业面临的挑战。
2.2       采购部门、职能与流程的联系
目的:让我们能够理解采购部门所做的工作并不是采购的全部工作,因此要想让采购工作发挥作用,就必须建立起系统管理的理念,才能为企业业务目标的实现做出贡献。
其中涉及三个重要的概念:
部门、职能与流程。
详细介绍组成采购流程的各个环节的内容。
2.3       采购部门与其他部门之间的相互影响
目的:让我们进一步讨论其他部门对采购工作可能带来的帮助和阻碍,企业应该在政策指定和业务流程设计过程中如何扬长避短。
2.4       采购从“节约”到“创收”的变革
目的:让我们树立起采购从“节约”到“创收”的新理念,并了解采购该怎样做才能是这个转变成为现实。
新理念基础上对现代采购人员的新要求。
3         采购成本构成与控制
3.1       成本以及成本的含义
目的:从非财务人员的角度来理解成本的概念。会涉及到众多管理成本方面的知识以及可能降低的途径和手段。
掌握固定成本与变动成本、直接与间接成本、技术与酌量成本、所有权总成本、转换成本、机会成本、交易成本等概念
3.2       明确采购需求过程中的成本
目的:让采购人员理解在明确需求的过程中,以及在技术规格确定的过程中,采购人员是如何能够事先规避某些可以规避的成本,以及在此过程中采购人员应该如何去做。
重点介绍内部标准化对成本降低起到的重要作用,以及采购人员如何协同供应商使用VA/VE手段去实现内部标准化以及为进一步规避未来成本所起的重要作用。
3.3       供应市场中机会与风险
目的:理解供市场的结构,了解供应市场中的价格决定因素,学会用POCKET的分析模型来判断供应市场机会与风险,并基于风险与机会的判断,重点要学会对企业所采购的产品进行合理分类(供应定位模型)的方法。
分类结果就是人们常说的四类采购:常规、杠杆、关键和瓶颈。
3.4       不同类别物资采购策略的制定
目的:根据不同的采购分类制定相应的通用采购策略。涉及与供应商的合同方式、供应商基数、以及合适的供应商应具有的特征。
涉及到以下合同方式:现货合同、长期合同和伙伴合同。
3.5       供应商评价的目标与标准制定
目的:根据产品分类制定供应商评价标准,重点探讨供应商两个方面的表现:能力合积极性,引入新的供应商分类模型(供应商)感知模型,据此对供应商做较为科学的评价以及培养。
3.6       获取与选择报价时的策略
目的:根据产品分类模型,重点讨论获取与选择报价过程中应该采取的对策,例如报价方法、评价标准和接洽供应商的数量等,详细论述在这些方面可能会有哪些风险或成本的发生以及如何规避。
在2.5和3.6中将涉及到以下具体的内容:
供应商管理
选对供货商是一项非常重要的工作
供货商的选择
好的供货商,应有下列几项主体
寻找和评估供货商
供货商评估主要控制要点
供货商的控制方法

培训师介绍

宋栎楠

宋栎楠
教育背景
香港理工大学国际航运及物流管理硕士
工作经历
2004年从事采购、物流与供应链管理培训,是ITC的签约高级讲师和咨询师,1985年——2003年先后在多家世界500强企业工作:
历任中化天津进出口新港储运公司总经理,上海鲁能物流有限公司运营总监,天津港保税区瑞华旌国际贸易有限公司副总经理,山西晋城万通公司副总经理,德国胜利航运天津分公司销售经理,天津远洋运输公司船舶管理处机务管理,天津远洋运输公司船员处大管轮。
历经国企、外企、私企及自创业。做过基层、部门及地区经理和总经理的功能工作,包括设备管理、物资管理、项目管理、采购与销售、运输车队管理、船舶经营与国际货代业务、企业战略策划等。

授课经历及客户评论
香港理工大学国际航运及物流管理硕士
ITC采购与供应链高级培训师及咨询师
中国物流与采购联合会特约研究员(07年优秀特约研究员)
北京交通大学、清华大学客座教授
2004年从事采购、物流与供应链管理培训。是ITC的签约高级讲师和咨询师,在国内多家培训机构进行相关课程培训,并多次在ITC的讲师培训班上授课。参与ITC采购与供应链模块学习系统教材的汉化审定工作。近四年的总授课时间近3000小时,包括认证培训、企业内训、公开课等。获得学员的广泛认可。
服务过的客户有:中石化集团物装部、燕山石化物装中心、太钢原材料处、汾酒集团采购部、郑州移动物流部、湖北化纤采购部、洛阳一拖采购中心、天津物流学会、韶钢集团、中国钢铁协会、宝冶集团、中石油大庆、中石油新疆、河南移动、南方路机。厦门路达实业、厦门太古飞机维修、宇通客车、丽花丝宝、天士力集团、天狮集团、天津钢管集团、天津王朝包装厂、河南网通、天津国药、北京海淀政府采购办、开封政府采购办、国家招标中心、渤海石油(中海油)~~~~ 公开讲座:北京大学、北京交通大学、北京物资学院、厦门大学(研究生分院和嘉庚学院)、天津大学、天津理工大学、天津商远、天津科技、河北工学院、天津财大、郑州大学、郑州航院,以及众多高职高专学院和学校
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《采购管理与成本控制》关键词
采购管理、成本控制、采购、生产管理、
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