当前位置:培训频道岗位技能培训市场营销 》廖靖雄:中国西部教练式酒店、餐饮最实战最有效的、 能轻松增加酒店、餐饮利润20%—200%的傻瓜管理盈利模式 (课程编号:100131441)

中国西部教练式酒店、餐饮最实战最有效的、 能轻松增加酒店、餐饮利润20%—200%的傻瓜管理盈利模式

 

培训目标

→给您一套教练式酒店六常法最新最有效的会议模式
→ 给您一套教练式酒店六常法最新最有效的管理模式
→ 给您一套提升员工个人品质的管理模式
→ 给您一套教练式酒店六常法提升利润的最佳方式
→ 给您一套近50家六常样板店的创新管理经验
→ 给您现场解析教练式酒店六常法管理疑难问题
→ 更多……

课程大纲

学习模式:超值讲解 + 小组讨论 + 案例分析 + 疑难解析+ 实战交流

员工经常不知道干什么。领导在与不在,表现完全不一样;
物品随意摆放,经常找不到要找的东西、工作效率低下;
经常出现采购不足或过量的问题,导致物品积压和食品变质等问题,从而使成本控制难上加难;
服务质量不稳定、菜品质量不稳定经常遭到客人投诉,导致客人很难再回头;
厨房工作环境零乱肮脏,又湿又滑,摔伤员工经常出现……

答疑
如何为您的酒店提升20%以上利润?
员工经常不知道干什么。领导在与不在,表现完全不一样?
如何加强团队凝聚力,减少员工流失?
如何做一个有钱又有闲的老板?
中国餐饮业已经进入微利时代,又碰上金融危机,如何在竞争中轻松胜出?
问题到底在哪里?
我们缺的是一套教练式酒店六常法管理的标准和如何达到这些标准的方法——
教练式酒店六常管理应运而生,并迅速成为当前教练式酒店业、餐饮业的一种趋势。教练式酒店六常管理研习会,让您零距离与廖老师面对面真诚交流,帮助酒店经营管理者练好“内功”,迅速提升酒店整体管理水准,轻松增加教练式酒店利润20%—200%以上。
困惑解析
为什么国际品牌酒店越开越好?越开越久?而酒店企业、餐饮企业平均寿命却只有三年?
为什么教练式酒店六常法管理能“开源”“节流”增加“利润”?
为什么教练式酒店六常法管理每个企业都能做?怎样做好六常?
为什么“教练式酒店六常法管理”又叫“傻瓜管理模式”?
研讨主题
■ 教练式酒店六常法管理的含义及作用——教练式酒店六常法管理如何使酒店提高利润10%-200%以上
■ 教练式酒店六常发管理内容及推行步骤——常分类、常整理、常清洁、常维护、常规范和常自律及具体方法。

培训师介绍

廖靖雄

拥有15年的酒店管理、咨询、培训经验,历任多家知名酒店高级顾问,成功辅导等近50家酒店和餐饮导入六常法模式。
廖靖雄老师曾咨询或培训过那些企业?
廖靖雄老师曾咨询或培训过的名企如:中国银行、中国人寿、广电网络、龙邦礼品、川渝人家、海岛渔婆、日升集团、蓝页猎头、海底捞、富平农基教练式酒店六常法、韩城太史酒楼、新元粥城、亿豪集团、西部大学城、百姓厨房、西凤1956、万豪国际教练式酒店六常法、大龙井皇家会馆、甘肃庆阳隆东大酒店、甘肃庆阳周天国际大酒店、正阳国际酒店、隆上明珠酒店、中盛企管诊断机构、富平富尔酒店、国力仁和川菜、鑫源物流、络实实业、莲花餐饮、三味火锅、旺家九味火锅、大红袍餐饮连锁、吐哈石油宾馆、粤珍轩、四川会馆、西饮集团、大成玉米、安徽会馆、东东包、利亨酒店……

培训对象

酒店·餐饮企业董事长、总经理、行政总厨、厨师长、餐饮、客房、工程、
财务、仓库等各部门管理者

所属分类
所属专题
关键词
市场营销、
《中国西部教练式酒店、餐饮最实战最有效的、 能轻松增加酒店、餐饮利润20%—200%的傻瓜管理盈利模式》公开课需求表
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