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酒店营销管理与实战技巧

 

《酒店营销管理与实战技巧》课程大纲

一, 选择正确的顾客
1, 寻找潜在顾客的途径有哪些?
2, 三句问话找准你的顾客
3, 如何获取有效客户的名片?
4, 客户的分类与不同的营销方法

二, 找准顾客的需求
1, 顾客的需求难以捉摸
2, 酒店的市场定位
3, 顾客是价值最大化的追求者
4, 服务提供与服务承诺
5, 掌握各类顾客的需求

三, 服务接触点是全员营销的关键点
1, 分析客源少的方法
2, 电话调查获取了什么?
3, 员工是塑造酒店形象的主角
4, 服务接触点和优化接触点的方法
5, 与顾客产生共鸣的信函

四, 公关关系和促销手段
1, 掌握主要促销工具和手段
2, 公关宣传时机的把握
3, 酒店宣传册的形式与设计
4, 策划包价的方法

五, 上门推销技巧和销售管理
1, 了解上门推销工作的程序
2, 掌握上门推销工作检查表
3, 选择上门推销的角色
4, 推销实战案例训练

六,收益管理
1,营销工作在收益管理中的作用
2,各种需求状态下的营销管理
3,酒店定价的方法
4,单房营收和有效销售率
5,建立严密的价格体系

培训师介绍

金涛

金涛先生 资深酒店管理及营销专家,毕业于浙江大学工商管理硕士,是中国酒店业内集国际品牌、国企、民营高星级酒店经历和经验于一身的总经理,曾服务于香格里拉、假日、华美达等酒店,管理过各种类型的酒店(商务型、会议型、度假型)。荣获2006’中国旅游饭店总经理荣誉勋章、2007’全球酒店论坛“中国酒店业十大杰出青年”、2007’中外酒店论坛二届白金奖“杰出总经理”称号。社会职务:中外酒店经理人(浙江)俱乐部会长、中国创造学会常务理事、浙江省创造学研究会副会长、杭州职业技术学院特聘教授、香港餐饮管理学院客座教授、最佳东方中国酒店人才网特聘培训导师、济南易成管理咨询公司资深培训师、《销售与市场》特约撰稿人,《中外酒店》金涛专栏撰稿人。
服务过的客户有:江苏海澜大酒店、柳莺宾馆、杭州大厦、华庭云栖度假酒店、望湖宾馆、宝善宾馆、嘉善华都国际大酒店、远洲集团、杭州大酒店、上虞国际大酒店、杭州皇冠大酒店、开元旅业、浙江省饭店业协会、浙江大学MBA 、杭州蓝仕宝健身中心、宁波市旅游局教培中心、浙江省旅游集团培训中心、深圳恒丰海悦国际酒店等。
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    · 老客户再次参加公开课或内训课,可额外奖励一倍学分;
    · 老客户介绍新客户参加公开课或内训课,老客户将可额外奖励0.5 倍学分;
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