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食品安全管理制度
资料语言: 简体中文     点击这里进入精简版页面
资料类别: 电子书籍 / 战略管理
格式/页数: DOC格式 / 18
资料大小: 19 KB
资料等级: (积分要求:1分)
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上传/审核: 上传:dou520
上传时间: 2011-6-14
整理时间: 2011-6-14 18:11:00
资料来源:
在线咨询: 刘先生   电话:020-87560032    在线即时交谈1906073747
合作申请: 申请权威合作机构  申请权威合作培训师  申请权威合作专栏作者
   资料简介
员工食品安全知识培训制度 一、负责人是食品安全第一责任人,应当依照法律、法规和食品安全标准组织开展食品经营活动。 二、经营食品应当符合环境卫生要求,具备食品销售、储存、运输和装卸的卫生条件。 三、从事食品经营的人员应当遵守卫生要求,不符合法律规定健康要求的人员,不得参加接触直接入口食品的工作。 四、应当对采购的食品包装标识进行查验核对,禁止经营不符合卫生标准、超过保质期、无标签等不符合食品安全标准的食品。 五、应当按卫生管理制度定期对食品经营场所卫生情况进行检查,发现问题及时进行改进并做好记录。 ..........
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