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店长工作手册
资料语言: 简体中文     点击这里进入精简版页面
资料类别: 电子书籍 / 人力资源
格式/页数: DOC格式 / 19
资料大小: 13 KB
资料等级: (积分要求:1分)
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上传/审核: 上传:wusuoyumen
上传时间: 2005-11-17
整理时间: 2005-11-17 15:42:00
资料来源:
在线咨询: 刘先生   电话:020-87560032    在线即时交谈1906073747
合作申请: 申请权威合作机构  申请权威合作培训师  申请权威合作专栏作者
   资料简介
香提西点面包 店长工作手册 一、 店长的身份 二、 店长应有的能力 三、 店长不能具备的品质 四、 店长一天的活动 五、 店长的管理权限 1、人员的管理 2、缺货的管理 3、损耗的管理 4、收银的管理 5、报表的管理 6、卫生的管理 7、促销的管理 8、培训的管理 9、奖惩的管理 10、目标的管理 11、情报的管理 12、对投诉的管理 13、突发事件的管理 14、降低成本的管理 15、安全的管理 16、和总部的联系 17、店面设备的管理 18、保密管理 六、 店长的自我检查 七、 店长的考核
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