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超万家企业竞争,瓶装水已成红海

博锐管理在线 2021年6月21日 作者:沈坤

     自从我2016年开始,陆续写了多篇批判中国矿泉水营销缺乏创新,品牌只会诉求水源水质和功能功效,并提供了瓶装水品牌创新的多种路径等文章之后,找我做水品牌策划的企业每年都有十几家,但我都非常诚恳地劝他们放弃做水的梦想,还是拿这些钱去投资其它行业吧,不是我不愿意做,而是因为瓶装水行业已经是非常明显的红海市场了。

沈坤:超万家企业竞争,瓶装水已成红海



据相关数据报道,国内饮用包装水企业至今已经涌进了12000多家企业参与竞争(而且还在激增),而在农夫山泉钟睒睒成为首富之后的短短一年间,就新增1000多家水企。虽然喝水是刚需,但由于瓶装水的口感单一,消费选择的品牌集中度非常高,高达90%的瓶装水消费者,几乎就在农夫山泉、百岁山、怡宝、纯悦、冰露、康师傅和恒大冰泉之间互换选择,很少有消费者主动消费陌生品牌的水产品,除非熟悉的朋友赠送或推荐。

沈坤:超万家企业竞争,瓶装水已成红海



但因为企业的传统思维作怪,总觉得自己拥有一处水源,就以为拥有了一个金矿,大部分根本没有想好产品怎么营销就仓促建厂进设备,胡乱起个带“山、泉、冰、雪、川、湖”等字眼的商标名字,就让设计师设计瓶型瓶标,然后,就将水从流水线上做出来了。

但据我观察,目前国内年营收亿元以上的瓶装水企还不到10%,而产品局限于本区域销售,年营收在千万以上不足亿元的高达40%,大约50%的瓶装水企业,其营收都在区区数百万之间,即便这数百万的销售,可能还是依赖当地政府的支持推荐带来的,显然,将近6000多家企业,前途渺茫,处于生存与发展的生死线上。

沈坤:超万家企业竞争,瓶装水已成红海



而瓶装水行业的营销非常传统,除了广告,几乎没有任何新鲜玩法,这就为中小水企设置了高昂的传播门槛;而渠道商更是只热衷于销售有稳定销量的成熟品牌产品,对陌生的矿泉水,哪怕你再把它吹呼成神水,也不愿意搭理你,因为即便给你摆上货架,也没有人买你;加上消费者喝水都是即时性需求,电商也难以打开销路。




面对这样的行业这样的市场,再有企业把做水当成商机,拿着真金白银进来无疑就是找死。这就是我拒绝很多企业合作的原因,同时也因为这些企业在思维上也非常传统,难以接受我的创新营销思想,所以,我就客客气气奉劝他们离开水吧,回头才是岸。当然,万事不能绝对,除非你有强大的创新能力,能将产品做得令人尖叫,人见人爱,但你有这个能力吗?大家怎么看?




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作者 沈坤 的介绍:
沈坤:中国横向思维创新实战第一人,中国最另类也是最具有原创精神的低成本营销策划专家,深圳双剑破局营销策划有限公司董事长。2000年开始运用其独创的横向思维创新方法为众多本土企业提供破局营销策划,擅长颠覆性创新营销突围怪思路,且出招凶猛怪异,被行业内外誉为“魔鬼营销人”和“创新大侠”
……
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