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卜蜂莲花 急欲破茧

《中国连锁》 2013年5月10日 作者:任宇子

文章关键词: 卜蜂莲花  
    卜蜂莲花想在开店成本高企的当下拓展其“超市生活馆”,需要大量资金,更考验企业的经营能力,在零售业进入慢增长期的背景下,卜蜂莲花想扭亏为盈并非易事。
     2013年4月,卜蜂莲花公布的财报显示,公司2012年实现营业额106.77亿元,同比增长6.6%;净利润为-3.92亿元,同比下降1745.4%。

  这已经不是卜蜂莲花第一次亏损,早在2006年,卜蜂莲花就曾亏损,并且亏损一直持续到了2009年。

  当时,卜蜂莲花因为激进式扩张,选址不当,大量新开门店业绩不佳,2009年累计亏损高达2.36亿元。随后,卜蜂莲花放缓开店节奏,并对亏损店面进行资产重组,在2010年和2011年实现了盈利。

  业内人士认为,卜蜂莲花又到了需要重组的时候。而事实上,卜蜂莲花似乎正在进行相应的调整。

  裁员减负

  对于2012年的亏损,记者在查阅卜蜂莲花年报时发现,主要是卜蜂莲花商店配送和营运成本、行政费用大幅上涨所致。

  2012年卜蜂莲花门店配送及营运成本为19.99亿元,较2011年增长3.42亿,同比增长21%;行政费用高达4.27亿,较2011年增长近1亿,同比增长30%。两项费用大幅增加,导致卜蜂莲花运营亏损2.36亿,而2011年,卜蜂莲花尚有1.84亿的营运利润。

  行政和门店营运费用大增的同时,卜蜂莲花的毛利和同店销售增长却在下滑。

  “2012年是公司艰辛之年。”卜蜂莲花在年报中坦承,公司面临成本压力,同时,和其他零售商一样,遭受宏观经济放缓、市场竞争加剧,网上零售加剧,顾客购物模式改变等多重变局,一定程度上导致店铺客流下降。

  就在财报发布的同时,卜蜂莲花还传出了决策层宣布裁员30%的决定,随后又曝出区域总部已由过去的6个缩编为4个。而记者留意到,卜蜂莲花的线上业务也己于近期停止。

  根据卜蜂莲花的中央集权、裁员缩编等计划,零售专家认为,“这标志着卜蜂莲花进入战略收缩期。”

  关店止血

  在传出裁员消息的同时,也有传闻称,卜蜂莲花2013年计划关闭8家门店,包括4月份关闭上海卜蜂莲花新天地精品店、杨高中路总部卜蜂莲花生活站和淮海路卜蜂莲花生活站;5月份关闭武汉宝丰店、竹叶山店、武珞路店、成都沙湾店、重庆洋河店5家门店。

  2012年,卜蜂莲花可以确认关闭的门店只有1家,即经营了7年的北京草桥店。

  如果卜蜂莲花关闭8家门店的传闻为真,这意味着卜蜂莲花关店规模远超以往,毕竟在其整个体系中,门店数量也只有74家,规模远低于其他外资超市。

  对于传闻,卜蜂莲花未予回应,但卜蜂莲花北区高级副总裁常明在接受记者采访时则坦承,目前零售行业同业竞争激烈,加上电商冲击,传统大卖场业务已经不符合现在发展趋势,因此公司进行相应的架构和业态调整很正常。

  事实上,自2010年以后,卜蜂莲花在国内便陷入频频关店的状态。2010年,卜蜂莲花先后关闭了绍兴、石家庄两家门店;2011年,又关闭了杭州、嘉兴、无锡3家门店。

  “以前大家关店都不好意思,特别是大公司,怕影响形象,但现在不同了,大家都在关。”资深零售专家丁利国认为,随着行业调整深入,零售商关店会越来越多,关键是看主动关店,还是被动关店。

  资本重组

  面对新一轮亏损困局,除了常规的收缩和节省开支外,业内专家认为卜蜂莲花可能会进行资本重组,甚至出售部分门店。

  记者查阅卜蜂莲花上市公司公告发现,尽管截至2012年底,卜蜂莲花全国累计门店74家,但归属于上市公司的却只有57家,包括53家大卖场、2家超市以及2家卜蜂莲花生活站。

  实际上,尽管多年来面临经营困境,但卜蜂莲花通过与关联公司资本重组交易,不断将优良门店纳入上市公司。同时,出售经营不善的门店,以实现上市公司层面的业绩增长和业务拓展,这也是其母公司正大集团惯常的操作手法。

  2007~2008年,卜蜂莲花上市公司通过关联交易收购华东19家优质门店,并将旗下11家业绩不甚理想的门店出售给关联公司以减轻包袱。

  2011年9月,卜蜂莲花上市公司再次通过资本运作,将关联公司4家扭亏的门店收购。2012年3月,卜蜂莲花将马当路店又出售给关联公司,彼时,这家店面开业还不到一年。

  但经过多次资本运作后,卜蜂莲花上市公司手中的牌已经不多,目前,即便是上市公司,也有不少门店处于亏损,“资本运作,虽然短期报表好看些,但长期业绩发展必然江河日下。”零售专家、上海尚益咨询总经理胡春才认为,提高单店业绩才是关键。

  效区扩张

  就在卜蜂莲花北京草桥店关闭的时候,位于长沙星沙的卜蜂莲花生意却非常红火,并欲开新店。

  卜蜂莲花星沙店助理店长袁先生透露,星沙店目前经营状况不错,总部有在长沙增开店面的计划,目前正在选址。

  他表示,长沙作为消费型城市,即使在经济大环境不景气的情况下,超市还能实现盈利,与选址关系密切。“星沙处于长沙城乡接合部发展较快的地区,未来前景十分看好。”

  业内专家认为,大型超市在国内大型城市频现关店迷局,但一些有发展潜力的二三线城市及城市周边地区却发展得如火如荼,为利润增长做出了不小的贡献。

  生活馆救市

  除了在将注意力转向城乡结合部外,卜蜂莲花也在着力于超市业态的转型。

  日前,卜蜂莲花在北京开出了一家全新概念的“超市生活馆”,公司北区总部也迁至所在物业办公。这似乎显示了欲重振雄风、扭亏为盈的决心。

  从2011年起,卜蜂莲花陆续将部分大卖场以“超市生活馆”的商业概念进行升级改造,转战高端业态。升级后,原先上万平方米的大卖场转型为1000-5000平方米的标准型超市,进口商品比例也提高至20%-40%。同时将省出来的空间用于租赁,引进知名餐饮、品牌店等业态以吸引消费者。

  不过,转型高端后因为卖场内商品单价上升,客流量反而下降了不少。据一位接近卜蜂莲花的人士透露,上海卜蜂莲花正大广场店转型为“超市生活馆”后,客流仅为转型前的两成。

  为了避免重蹈覆辙,此次“超市生活馆”进京,卜蜂莲花对其进行了一番调整:在保证租赁区面积和进口商品比例的基础上,适当加大了超市卖场面积,保留了大量大众化商品以针对社区人群。

  据介绍,北京望京店更像是一个综合性的社区购物中心,引进了3C数码、珠宝手饰、潮流服饰、儿童乐园、餐饮和影院等体验业态,面积达1.03万平方米。该店还配有500个停车位。

  卜蜂莲花北区负责人表示,望京店的卖场面积为7215平方米,高于标超。由于定位社区,卖场还加大了生鲜商品区的面积至1540平方米。从望京店目前的情况来看,调整后的“超市生活馆”留住了客流。

  虽然该店若运营良好,可以起到标杆店的作用,但上海流通研究所所长汪亮认为,卜蜂莲花想在开店成本高企的当下拓展“超市生活馆”,需要大量资金,更考验企业的经营能力,在零售业进入慢增长期的背景下,卜蜂莲花想扭亏为盈并非易事。

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